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ポワンでチョコケーキ作り。

えっ!?私がチョコケーキ?って感じであるが、実は某有名ケーキ屋さんの面接を受けようとした事がある。
まあ、電話した時点で断られたので全くのド素人には代わりないのだが、作ってみたいという気持ちはある。

Aちゃんに教わりながら、まず材料を計る。
チョコ、バター、グラニュー糖、あと何だっけ?
とにかく計って湯煎する。



でっ、溶けて来たらかき混ぜる。

この辺からオーナーも加わってきた。

『こんな感じで切るような感じでやるんだ。』



おー!!なるほど。
いい感じで混ざりあってる。

次は卵。

撹拌(かくはん)って言うんでしたっけ?
とにかく混ぜる。

『これはツノが出来るまで混ぜるんだ。』



おお!おお!こっからどうなるんだ?

この辺でお客さんが入ってきたので私はそっちへ行った。

バタバタとしている間に気がついたらチョコケーキは目の前に。



結局、私は材料を揃えて溶かしただけ。
後は全てオーナーが作ってしまった。

やはりケーキ職人には縁が無いらしい。


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