バー プントロッソでの記録
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とりあえず2階席のお客さんに移動してもらい、一番広い6人のスペースに10席用意する。
だって他は席が埋まってんだもん。
深夜も1時過ぎになれば、お店を移動する時に人数も減って行くに違いない。
こんなもんで充分、充分。
オーナーはなかなか来ない....。
1階のバーカウンターでも常連さん達が『本当に来るの?』『10人が6人とか7人になるんじゃないの?』という話をして笑っていた。
そうこうしている間に2階のお客さんは誰もいなくなった。
せっかくだから仕切りを外してフルに準備しておこう。
『それ、ちょっとイヤみじゃない?』と言う声を聞きながらも、テーブルをセッティングした後に物置きから椅子まで引っぱりだして18席用意した。
さすがに少しイヤみかも知れない......。
来るか来ないかわからないのに宴会なみのセッティング。
それから間もなくしてオーナーは一人でやってきた。
まさか誰も来ないの.....?
そんな事を聞くわけにもいかないが、すぐにお客さんはやってきた。
ああ、いつもの方達ね。
2階に上がってもらってすぐに他のお客さんがやってくる。
『1階は満席だから断らなきゃならないなあ』と思っていると、その方達も一緒らしい。
意外に人数が集まるなあと思う間もなく、次から次へとお客さんがやってくる。
おいおい!一体、何人来るんだよ?
しかも何の集まり?
結局、集まったのは19人、ん?20人かな?(よく把握してない)
深夜2時に突然こんな人数はありえないだろ!
大体にして『10人ちょいって言ったじゃん!』
それをオーナーに言うと「だって全員来るって思ってなかったし....。」
とにかくオーナーの強運で席も準備出来て宴会スタート。
オーナー、カナちゃんと3人態勢なので、ドリンクやフードの準備はスムーズに出来たのだが困ったのは追加オーダーの後。
とりあえず、プントの一杯目はテーブルチャージ込みの1000円。
その後はドリンクによって値段は変わるのだが、誰が何を注文したのかなんて把握出来るわけもない。
間もなくして最初に帰るお客さんが「いくら払えばいい?」と言ってきた。
オーナー「2000円くらいで」
だと思いました。
会計が不明瞭な時にオーナーがもらう金額は2000円から3000円である。
お会計が終わった後なので書くが、この後に追加オーダーがあったとしても一人2000円。
飲めば飲むほど得をする。
やがて1階バーカウンターにも人が集まりだしたので2階を少し片付けに行く。
知り合いがいたので何の集まりか聞いてみると、誕生会と送別会という事で飲んでいるらしい。
こうして突如深夜から始まった宴は4時近くまで続き、送別される方の挨拶と三本締めで長い長い週末が終了。
多少時間が遅くなるのも今さら構わないし、たまにこういう集まりもいいなと思う。
とりあえず今回はオーナーの強運に助けられたが、次回はぜひご予約を。
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だって他は席が埋まってんだもん。
深夜も1時過ぎになれば、お店を移動する時に人数も減って行くに違いない。
こんなもんで充分、充分。
オーナーはなかなか来ない....。
1階のバーカウンターでも常連さん達が『本当に来るの?』『10人が6人とか7人になるんじゃないの?』という話をして笑っていた。
そうこうしている間に2階のお客さんは誰もいなくなった。
せっかくだから仕切りを外してフルに準備しておこう。
『それ、ちょっとイヤみじゃない?』と言う声を聞きながらも、テーブルをセッティングした後に物置きから椅子まで引っぱりだして18席用意した。
さすがに少しイヤみかも知れない......。
来るか来ないかわからないのに宴会なみのセッティング。
それから間もなくしてオーナーは一人でやってきた。
まさか誰も来ないの.....?
そんな事を聞くわけにもいかないが、すぐにお客さんはやってきた。
ああ、いつもの方達ね。
2階に上がってもらってすぐに他のお客さんがやってくる。
『1階は満席だから断らなきゃならないなあ』と思っていると、その方達も一緒らしい。
意外に人数が集まるなあと思う間もなく、次から次へとお客さんがやってくる。
おいおい!一体、何人来るんだよ?
しかも何の集まり?
結局、集まったのは19人、ん?20人かな?(よく把握してない)
深夜2時に突然こんな人数はありえないだろ!
大体にして『10人ちょいって言ったじゃん!』
それをオーナーに言うと「だって全員来るって思ってなかったし....。」
とにかくオーナーの強運で席も準備出来て宴会スタート。
オーナー、カナちゃんと3人態勢なので、ドリンクやフードの準備はスムーズに出来たのだが困ったのは追加オーダーの後。
とりあえず、プントの一杯目はテーブルチャージ込みの1000円。
その後はドリンクによって値段は変わるのだが、誰が何を注文したのかなんて把握出来るわけもない。
間もなくして最初に帰るお客さんが「いくら払えばいい?」と言ってきた。
オーナー「2000円くらいで」
だと思いました。
会計が不明瞭な時にオーナーがもらう金額は2000円から3000円である。
お会計が終わった後なので書くが、この後に追加オーダーがあったとしても一人2000円。
飲めば飲むほど得をする。
やがて1階バーカウンターにも人が集まりだしたので2階を少し片付けに行く。
知り合いがいたので何の集まりか聞いてみると、誕生会と送別会という事で飲んでいるらしい。
こうして突如深夜から始まった宴は4時近くまで続き、送別される方の挨拶と三本締めで長い長い週末が終了。
多少時間が遅くなるのも今さら構わないし、たまにこういう集まりもいいなと思う。
とりあえず今回はオーナーの強運に助けられたが、次回はぜひご予約を。
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一応、バーテンダー
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036-8194
青森県弘前市北川端町2-1
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